Netradičné raňajky


Vedecké výskumy hovoria o tom, že by sme mali začať kvalitne raňajkovať. Čoraz viac detí a dospelých raňajkuje šumivé vody, sladké keksy, sladkosti alebo vôbec nič. V tejto dobe je každý človek uponáhľaný a nemá čas sa výdatne naraňajkovať. Keď ide vaše dieťa do školy alebo vy idete do práce mali by ste ráno vypiť aspoň čaj a zjesť jeden rožok natretý maslom a džemom. Taktiež môžete zjesť chleba s maslom so syrom a šunkou. To je už na váz. Hlavná myšlienka tohto všetkého je, že človek by sa mal sústrediť na raňajky, ktoré dodajú mozgu dostatok paliva – glukózy. Veľa štúdií ukázalo, že ak ich vynecháme, zníži to náš výkon v práci či v škole. Výskum z roku 2003 ukázal, že deti, raňajkujúce šumivé nápoje a sladké keksy (teda takzvané prázdne kalórie), dosiahli v testoch pamäti a pozornosti úroveň 70 ročných starcov.
[ad#co-2]
Barbara Stewartová navrhuje raňajkovať hrianky s fazuľou. Fazuľa obsahuje bielkoviny a bielkoviny sú potrebné pre rozmýšľanie mozgu. Čím dieťa rieši čoraz ťaží test tým viac bielkovín potrebuje a to isté je aj s dospelými v práci. Okrem toho fazule sú aj dobrým zdrojom vlákniny. Tak vyskúšajte a potom napíšte či sa vám tieto raňajky osvedčili alebo nie.