Vysokoproteínová ketogénna diéta

Táto diéta je vlastne ketogénna diéta upravená pre potreby športovcov, ktorí aby udržali čo najviac svalovej hmoty, potrebujú vyšší príjem bielkovín. Princíp je založený na príjme veľkého množstva bielkovín (2-3g na kg hmotnosti), stredného množstva tukov (1g na kg) a veľmi nízkom príjme sacharidov (žiadne priame zdroje sacharidov). Počas tejto diéty sa mozog prepne do […]

Celý článok »

Mozzarellové závitky s prosciuttom

Potrebujeme:  Mozzarella Prosciutto Zelenina   Postup: Mozzarellu nakrájame na dlhé plátky hrubé asi 1cm. Plátky prosciutta rozdelíme na polovice a do jednej polovice zabalíme plát mozzarelly. Grilovaciu panvicu postriekame olejom a položíme na ňu mozzarelly s prosciuttom.  Z každej strany opekáme asi 2minútky do chrumkava. Podávame napríklad so šalátom.

Celý článok »

Cestovinové mušličky plnené ricottou a kuracím mäsom

Potrebujeme:  Cestoviny väčšie mušličky Kuracie mäso Olej Koreniny na mäso podľa chuti Cibuľa Ricotta Mozzarella   Postup: Uvaríme si mušličkové cestoviny a odložíme. Na panvici rozohrejeme olej a osmahneme na ňom na jemno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocečky nakrájane kuracia prsia. Posolíme, okoreníme, na chuť pridáme trošku chilly a premiešame. Mäsko podlejeme aby sa nám urobilo trochu […]

Celý článok »

Tofu s kukuricou

Potrebujeme:  Tofu Kukuricu Soľ a koreniny Kokosový olej alebo bylinkové maslo Zeleninu podľa chuti   Postup: Tofu nakrájame na cca pol centimetrové plátky. Posolíme ich a okoreníme (podľa chuti ja som použila korenie na mäso, kajanské korenie..).  Na panvicu potretú olejom alebo maslom si naukladáme tofu a opečieme do zlata z oboch strán. Nakoniec do výpeku nasypeme kukuricu […]

Celý článok »

Cyklická ketogénna diéta (CKD) – všetko čo potrebujete vedieť

Cyklická ketogénna diéta (CKD) je účinným prostriedkom na redukciu tuku, známym predovšetkým vďaka atlétom, ktorí ju využívajú. Táto diéta vychádza z Atkinsonovej diéty, avšak je upravená pre potreby športovcov, u ktorých je žiaduca redukcia tuku pri minimálnej strate svalovej hmoty (zatiaľ čo pri Atkinsonovej diéte svaly nie sú dostatočne chránené). Počas Atkinsonovej diéty  dlhodobo konzumujeme […]

Celý článok »

Plánujte stravu, príjem živín a kombinujte potraviny

Aby ste dosiahli najlepšiu postavu a najlepší výkon, vzdajte sa zvyku jesť iba trikrát denne. Aktívni ľudia musia dodávať energiu v priebehu celého dňa, jesť malé dávky jedla každé dve až tri hodiny, obzvlášť v období, keď podávajú výkon. Dôležité je aj zloženie týchto malých dávok jedla. Pokiaľ jete viacej malých dávok jedla, tak vždy […]

Celý článok »