KRÁTKA PRÍRUČKA MAKROŽIVÍN

S pojmom “makroživiny” či “makronutrienty” sa stretol určite každý, kto sa pohybuje v oblasti športu. Spájajú sa so zdravou stravou, chudnutím či naberaním. Čo to však tie makronutrienty (makrá) sú a prečo sú pre naše telo také dôležité? V tomto článku chcem zhrnúť všetko potrebné pre porozumenie makier. 3 ZÁKLADNÉ MAKRONUTRIENTY: BIELKOVINY – 4kcal/g SACHARIDY […]

Celý článok »

Aké sladidlá poznáme a ktoré je to správne?

Buďme k sebe úprimný, každý z náš raz dostane chuť na niečo dobré sladké. Treba však dbať na to aby toho sladkého nebolo viac ako toho zdravého. A tak sa nám naskytuje otázka, čím je lepšie sladiť? Prezradíme vám to.    Biely cukor Vyrába sa z cukrovej repy. Šťava z nej sa upravuje a čistí až vznikne čistá sacharóza, ktorá len […]

Celý článok »

Cestovinové mušličky plnené ricottou a kuracím mäsom

Potrebujeme:  Cestoviny väčšie mušličky Kuracie mäso Olej Koreniny na mäso podľa chuti Cibuľa Ricotta Mozzarella   Postup: Uvaríme si mušličkové cestoviny a odložíme. Na panvici rozohrejeme olej a osmahneme na ňom na jemno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocečky nakrájane kuracia prsia. Posolíme, okoreníme, na chuť pridáme trošku chilly a premiešame. Mäsko podlejeme aby sa nám urobilo trochu […]

Celý článok »

Tofu s kukuricou

Potrebujeme:  Tofu Kukuricu Soľ a koreniny Kokosový olej alebo bylinkové maslo Zeleninu podľa chuti   Postup: Tofu nakrájame na cca pol centimetrové plátky. Posolíme ich a okoreníme (podľa chuti ja som použila korenie na mäso, kajanské korenie..).  Na panvicu potretú olejom alebo maslom si naukladáme tofu a opečieme do zlata z oboch strán. Nakoniec do výpeku nasypeme kukuricu […]

Celý článok »

Cyklická ketogénna diéta (CKD) – všetko čo potrebujete vedieť

Cyklická ketogénna diéta (CKD) je účinným prostriedkom na redukciu tuku, známym predovšetkým vďaka atlétom, ktorí ju využívajú. Táto diéta vychádza z Atkinsonovej diéty, avšak je upravená pre potreby športovcov, u ktorých je žiaduca redukcia tuku pri minimálnej strate svalovej hmoty (zatiaľ čo pri Atkinsonovej diéte svaly nie sú dostatočne chránené). Počas Atkinsonovej diéty  dlhodobo konzumujeme […]

Celý článok »