Zeleninové wrapy

Na wrapoch je výborné , že v nich môžete kombinovať rôzne suroviny . Ja som sa dnes rozhodla ich urobiť hlavne zeleninové , vy si však môžete pridať kuracie mäso , tuniaka , uhorky alebo akúkoľvek inú zeleninu podľa chuti . Vyberajte si však hlavne zdravé potraviny . Tie menej zdravé použite len ako dochucovadlo v malých množstvách .  Teraz Vám dám tip na tri rôzne tortilly a dresingy.

 

Potrebujeme :  2014-12-04 01.52.30

Wrapove placky (špenátové)

Paradajky

Papriku

Cibuľu

Kukuricu ( len malú plechovku )

Ľadový šalát (alebo iný , poprípade zmes šalátov )

Šunku kuraciu / morčaciu  2014-12-04 01.42.41

 

Na dresingy :

Nízkotučný jogurt

Horčicu

Čierne mleté korenie

Soľ

Pažítku

Syr ( max do 35% tuku v sušine ! )

 

Postup :

  1. Cibulu , paradajku , papriku a šunku si nakrájame na kocky .
  2. Pripravíme si prvý dresing (jogurtovo-horčicový) : Do hrnčeka 2 polievkové lyžice jogurtu , 1 čajová lyžička horčice , na špičku noža soľ , pol čajovej lyžičky mletého čierneho korenia .
  3. Pripravíme si druhý dresing (jogurtovo-syrový) : Do hrnčeka 1 a pol polievkovej lyžice jogurtu a „medzi prsty“ nastrúhaného syru. Jemne posolíme.
  4. Pripravíme si tretí dresing (Jogurtovo-cesnakový) : Do hrnčeka 2 polievkové lyžice jogurtu , medzi prsty nastrúhaný syr , cesnak ( si bud pretlačíme alebo sušený ). Cesnakom nešetríme :). Prisypeme pažítku.  2014-12-04 01.55.26
  5. Prvú tortillu si položíme na rovnú pracovnú dosku . Na pravú stranu rozotrieme prvý dresing a pridáme suroviny.  Začneme šalátom bude tvoriť základ teda ho bude najviac . Pridáme cibuľku , papriku , paradajku – pomer si zvoľte sami a trochu kukurice . Vrch polejeme ešte lyžičkou dresingu a zavinieme .
  6. Druhú tortillu pomažeme druhým dresingom opäť na pravej strane tortilly. Znova začneme šalátom tentoraz ho dáme menej . Cibuľkou tortillu len postrašíme poprípade ju vynecháme. Pridávame paradajku a papriku – množstvo podľa chuti . Vrch posypeme väčším množstvom šunky. Zavinieme.
  7. Tretiu tortillu pomažeme tretím dresingom. Pridáme všetky suroviny ( šalát , cibuľa , paradajky , paprika , kukurica , šunka ) podľa vlastného pomeru .
  8. Keďže mi ostalo trochu dresingu aj surovín všetko som zmiešala dokopy a urobila 4 tortilu. Šalát zrejme celý neminiete odložte na neskôr do chladničky. To isté platí pre kukuricu – len ňou dochucujte .

2014-12-04 02.15.05

 

Hotovo 🙂 Vyberte si svoju vlastnú variantu , najchutnejšiu a urobte si 2 – 3 tortilly. Samozrejme ich nezjeme všetky naraz ! 🙂 Môžete ich odložiť do chladničky a zjesť aj na ďalší deň. Vhodné ako ktorýkoľvek chod.

2014-12-04 03.17.00

Dobrú chuť ! 🙂