Mať doma malý stolový gril je úžasná vec . Tu máme jeden recept z grilu a pre tých čo nemajú gril postačí aj rúra.
Potrebujeme :
Kuracie mäso
Cherry paradajky
Baklažán
Červenú papriku
Olej
Korenie
Postup :
- Kuracie mäso , papriku a baklažán nakrájame na cca rovnaké kocky.
- Do misky dáme všetky ingrediencie , pridáme max. 1PL lyžicu oleja a korenie podľa chuti.
- Čistými umytými rukami 🙂 premiešame všetky suroviny . Spoja sa chute a všetko sa rovnomerne obalí.
- Zhruba na striedačku napichujeme zeleninu a mäso na špajľu . Nedávame suroviny príliš tesne k sebe lebo sa môže stať , že v strede ostanú surové.
- Ražniči otáčame na grile a pomaly opekáme .
Ako malú prílohu si môžeme urobiť jogurtový dresing. Keď chcete viac sacharidov, ideálna príloha sú grilované alebo opekané zemiaky.
Hotovo.
Dobrú chuť ! 🙂