Každý má občas chuť na niečo dobré . No nie všetko dobré je aj zlé . 🙂 Takýto hamburger si smiete s kľudom dopriať aj vy .
Potrebujeme :
Mleté hovädzie mäso 
Paradajku
Uhorku
Celozrnnú žemľu
Vajce
Cibuľu
Cesnak
Soľ
Horčicu
Kečup
Mleté čierne korenie
Pažítku
Postup :
1. Do misky si dáme mleté mäso ( mne vyšlo na 2 hamburgery ) , vajce , soľ , roztlačíme 1-2 strúčiky cesnaku , pažítku , mleté čierne korenie , korenie na steak alebo iné podľa chuti . Všetko dobre premiešame a ochutnáme . Je to veľmi podobné ako tatarák , musíte si dochucovať podľa seba.
2. Rozohrejeme gril / panvicu potrieme cesnakovým maslom a mäso si „ucapkáme“ na peknú placku . Opekáme z oboch strán .
3. Žemľu rozrežeme na 2 polovice . Jednu pomažeme kečupom , druhú horčicou ( dobrou variantou je aj cottage cheese so sušeným cesnakom alebou inou bylinkou ) . Na spodok prídu kolieska cibule , paradajka , mäso , uhorka a na koniec vrch žemle .
Hotovo
Nech Vám chutí ! 🙂
