Cestovinové mušličky plnené ricottou a kuracím mäsom

Potrebujeme: 20160116_191841

Cestoviny väčšie mušličky

Kuracie mäso

Olej

Koreniny na mäso podľa chuti

Cibuľa

Ricotta

Mozzarella

 

Postup:

Uvaríme si mušličkové cestoviny a odložíme. Na panvici rozohrejeme olej a osmahneme na ňom na jemno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocečky nakrájane kuracia prsia. Posolíme, okoreníme, na chuť pridáme trošku chilly a premiešame. Mäsko podlejeme aby sa nám urobilo trochu šťavy tú si necháme na neskôr. Ked bude mäsko hotové vysypeme ho do misky, pridáme riccotu a nastrúhanú mozzarelu a poriadne premiešame. Zmesou plníme mušličky a naplnené ich vkladáme do pekáča. Ked je pekáč plný polejeme mušličkoy výpekom z mäsa ktorý nám ostal. Na koniec ešte jemne posypeme mušličky syrom a dáme na chvíľu zapiecť do trúby. Podávame s čerstvou zeleninkou. Pozor mušličky s ricottou sú veľmi sýte! Pozor na to aby vám nejedli len oči. 🙂

20160115_172627

 

Dobrú chuť.