Cestoviny väčšie mušličky
Kuracie mäso
Olej
Koreniny na mäso podľa chuti
Cibuľa
Ricotta
Mozzarella
Postup:
Uvaríme si mušličkové cestoviny a odložíme. Na panvici rozohrejeme olej a osmahneme na ňom na jemno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocečky nakrájane kuracia prsia. Posolíme, okoreníme, na chuť pridáme trošku chilly a premiešame. Mäsko podlejeme aby sa nám urobilo trochu šťavy tú si necháme na neskôr. Ked bude mäsko hotové vysypeme ho do misky, pridáme riccotu a nastrúhanú mozzarelu a poriadne premiešame. Zmesou plníme mušličky a naplnené ich vkladáme do pekáča. Ked je pekáč plný polejeme mušličkoy výpekom z mäsa ktorý nám ostal. Na koniec ešte jemne posypeme mušličky syrom a dáme na chvíľu zapiecť do trúby. Podávame s čerstvou zeleninkou. Pozor mušličky s ricottou sú veľmi sýte! Pozor na to aby vám nejedli len oči. 🙂
Dobrú chuť.