Mozzarellové závitky s prosciuttom

Potrebujeme:  Mozzarella Prosciutto Zelenina   Postup: Mozzarellu nakrájame na dlhé plátky hrubé asi 1cm. Plátky prosciutta rozdelíme na polovice a do jednej polovice zabalíme plát mozzarelly. Grilovaciu panvicu postriekame olejom a položíme na ňu mozzarelly s prosciuttom.  Z každej strany opekáme asi 2minútky do chrumkava. Podávame napríklad so šalátom.

Read More »

Cestovinové mušličky plnené ricottou a kuracím mäsom

Potrebujeme:  Cestoviny väčšie mušličky Kuracie mäso Olej Koreniny na mäso podľa chuti Cibuľa Ricotta Mozzarella   Postup: Uvaríme si mušličkové cestoviny a odložíme. Na panvici rozohrejeme olej a osmahneme na ňom na jemno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocečky nakrájane kuracia prsia. Posolíme, okoreníme, na chuť pridáme trošku chilly a premiešame. Mäsko podlejeme aby sa nám urobilo trochu […]

Read More »