Okrem toho , že toto jedlo väčšinou 🙂 skvelo chutí má ešte jednu úžasnú vlastnosť . Dá sa kombinovať na všetky možné spôsoby. Preto keď sa mi stalo, že chladnička ráno takmer zívala prázdnotou, skombinovala som všetko čo som v nej našla a chutné raňajky boli na svete.
Potrebujeme:
Vajcia
Paradajky
Papriku
Kúštik masla
Kúštik klobásky
Oštiepok
Cibuľu
Postup:
1. Všetky ingrediencie si nakrájame na menšie kocky.
2. Vajíčka si rozbijeme a pomocou metličky rozšľaháme v miske.
3. Na panvici si necháme roztopiť kúštik masla a pridáme na drobno pokrájanú klobásku s cibuľou.
4. Keď sa nám cibuľka zafarbí od klobásy pridáme do panvice vajíčka a miešame.
5. Pozorujeme praženicu a chvíľku pred dokončením pridáme zeleninu.
6. Niekoľkokrát všetko premiešame a hneď vysypeme oštiepok , ktorý sa behom pár sekúnd začne jemne roztápať. Vtedy vypneme plyn a môžeme začať servírovať . Prílohu si zvoľte sami . Napríklad celozrnný chlieb.
Light:
Keďže mi maminka doniesla priamo z Tatier výborný oštiepok použila som ho miesto soli nakoľko je dosť slaný. Samozrejme ho môžete úplne vynechať (rovnako aj klobásku) a praženicu si ochutiť buď soľou , pažítkou alebo inou koreninou podľa chuti.
Dobrú chuť !
