Ďalší zaujímavý variant ako si urobiť chutný obed z kuracích pŕs. 🙂 
Potrebujeme:
Kuracie prsia
Vajce
Mlieko
Múka a prášok do pečiva
Cottage cheese
Korenie podľa chuti , soľ
Postup:
1. Kuracie prsia si nakrájame na menšie kusy – „nugetky“
2. V miske si pripravíme cestíčko : Rozbijeme vajíčko, pridáme čajovú lyžičku múky ( ak máte použite celozrnnú ), 1PL mlieka, 1PL cottage cheesu, trošku sladkej červenej papriky, mletého čierneho korenia, na špičku noža prášku do pečiva a koreniny na kuracie mäso. Rozšľaháme. (toľko mi stačilo na 2 malé kuracie prsia) ak máte radi cesnak, pridajte ho tiež –zvýrazní chuť .
3. Mäso vložíme do zapekacej misy a cestíčko naň vylejeme a zamiešame. Nugety rovnomerne rozložíme aby sa pekne opiekli. Misu vložíme do rúry zakrytú alobalom – ak chete mať mäso chrumkavejšie alobal vynechajte. Necháme piecť . Nemiešame !
4. Ako prílohu som si najkrájala cherry paradajky a papriku . K tomu som si tiež v rúre upiekla mozzarelu .
