S pojmom „makroživiny“ či „makronutrienty“ sa stretol určite každý, kto sa pohybuje v oblasti športu. Spájajú sa so zdravou stravou, chudnutím či naberaním. Čo to však tie makronutrienty (makrá) sú a prečo sú pre naše telo také dôležité? V tomto článku chcem zhrnúť všetko potrebné pre porozumenie makier. 3 ZÁKLADNÉ MAKRONUTRIENTY: BIELKOVINY – 4kcal/g SACHARIDY […]
Potrebujeme: Mozzarella Prosciutto Zelenina Postup: Mozzarellu nakrájame na dlhé plátky hrubé asi 1cm. Plátky prosciutta rozdelíme na polovice a do jednej polovice zabalíme plát mozzarelly. Grilovaciu panvicu postriekame olejom a položíme na ňu mozzarelly s prosciuttom. Z každej strany opekáme asi 2minútky do chrumkava. Podávame napríklad so šalátom.
Buďme k sebe úprimný, každý z náš raz dostane chuť na niečo dobré sladké. Treba však dbať na to aby toho sladkého nebolo viac ako toho zdravého. A tak sa nám naskytuje otázka, čím je lepšie sladiť? Prezradíme vám to. Biely cukor Vyrába sa z cukrovej repy. Šťava z nej sa upravuje a čistí až vznikne čistá sacharóza, ktorá len […]
Potrebujeme : Cuketa Baklažán Červená paprika Mrkva Brokolica Karfiol Korenie na zeleninu Olej Postup: Mrkvu, karfiol a brokolicu som mala ako mrazenú zmes, vy môžete pokojne použiť čerstvú. Ak sa rozhodnete pre mrazenú zeleninu treba ju 2-3 minútky povariť pred tým, ako pôjde na grilovaciu panvicu. Cuketu, papriku a baklažán si nakrájame na štvrťky a vložíme do […]
Potrebujeme: Cestoviny väčšie mušličky Kuracie mäso Olej Koreniny na mäso podľa chuti Cibuľa Ricotta Mozzarella Postup: Uvaríme si mušličkové cestoviny a odložíme. Na panvici rozohrejeme olej a osmahneme na ňom na jemno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocečky nakrájane kuracia prsia. Posolíme, okoreníme, na chuť pridáme trošku chilly a premiešame. Mäsko podlejeme aby sa nám urobilo trochu […]
Potrebujeme: Paradajkový pretlak Cibuľu Bobkový list Čierne korenie Čierne nové korenie Cukor Mlieko Syr Postup: Vynecháme zásmažku, polievka je chutná aj tak. Ja používam domáce pretlaky od tety, ale pokojne si môžete v obchode kúpiť krabičku alebo konzervu. Môžu byť aj pasírované paradajky. Nalejeme do hrnca a pridáme vodu, nech je to 1:1. Záleží však aj […]
