Brokolicová polievka / výživa

Potrebujeme :  Brokolicu Cibulu Cesnak Soľ Vajce Koreniny   Postup : Brokolicu umyjeme a rozoberieme na ružičky . Hlavnú stonku ošúpeme a nakrájame na kolieska. Všetko dáme variť do posolenej vody spolu s cibuľou ( množstvo podľa chuti) . V druhom hrnci si zatiaľ uvaríme vajíčko na tvrdo. Brokolicu necháme variť cca 5 minút. Následne ju vložíme do mixéra […]

Read More »

Tofu so šalátom

Chilli tofu zapečené v rúre a k tomu šalát zo zeleniny a syra s balsamicom.   Potrebujeme :  Chilli tofu Uhorku Olivy Cherry paradajky Balkánsky syr Balsamico   Postup : Vyhrejeme si rúru a plech vystelieme papierom na pečenie. Na vrch poukladáme plátky tofu . Necháme piecť pár minút. Zatiaľ si nakrájame zeleninu , olivy […]

Read More »

Špenát s prílohami

Potrebujeme : Špenát (ja používam mrazený v kockách) Cesnak Soľ Vajce/kuracie mäso/zemiaky   Postup : Dve kocky mrazeného špenátu vložíme do hrnca a zohrievame kým sa nerozmrazí. Vtedy ho posolíme a pretlačíme 1-3 strúčiky cesnaku (podľa chuti). Ponorným mixérom špenát rozmixujeme na jemnú kašu. U nás doma preferujeme ako prílohu buď vajíčko uvarené na tvrdo , kuracie mäsko na […]

Read More »

Kuracia omeleta

Omeleta opäť trochu inak.    Potrebujeme :  Kuracie mäso Vajcia Cibulu Olej Koreniny podľa chuti   Postup : Kuracie mäso nakrájame na menšie kocky , osolíme a okoreníme. Cibulu nakrájame na jemno . Panvicu som postriekala cesnakovým olejom v spreji a mäso s cibuľou osmahla do zlatova. V miske som so štipkou soli vyšľahala 2 vajíčka. Kuracie som rovnomerne rozložila […]

Read More »

Grilovaná treska so zeleninou

Prílohy si určite podľa seba. Ja som ich zvolila viac, nakoľko sa u nás ešte stále vedie objemovka. 🙂   Potrebujeme :  Tresku Koreniny podľa chuti Baklažán Papriku Zemiaky Maslo Soľ Cesnakové maslo Mlieko Olej   Postup : Tresku posolíme a posypeme koreninami podľa chuti. Ja používam korenie na rybu, trošku červenej mletej papriky ale niekedy aj […]

Read More »

Kuracie mäso z bylinkového papiera na pečenie

Niežeby som chcela robiť reklamu nemenovanej značke 🙂 ale nedá mi tento recept nespomenúť. Je rýchly , chutný a osobne jeden z mojich najobľúbenejších spôsobov prípravy kuracieho mäsa. Zvládne ho aj kuchársky začiatočník a je to výborná prvá pomoc keď prídete domov hladný. Netreba ani kvapku oleja a kurací steak bude krásne šťavnatý. V každom obchode možno dostať bylinkové papieriky […]

Read More »