Tvaroh je mliečny výrobok, ktorý patrí do skupiny čerstvých (nezrejúcich) syrov. Napriek svojmu dobrému zloženiu nie je v domácnostiach dostatočne využívaný. 100 gramov mäkkého tvarohu obsahuje: 527 kJ (126 kcal) priemerne obsahuje 18,75 g bielkovín 0,35 g tuku 0,44 g mliečneho cukru (laktózy) 60 mg vápnika 0,65 mg železa 0,369 g vitamínu B2 Je známe, […]

Read More »