Proteínové lievance s makadamiovými orieškami

Proteínové lievance s makadamiovými orieškami (2 porcie)

Ingrediencie:

1 odmerka vanilkového proteínového prášku,

2 vaječné bielka,

60 g nízkotučného syra Ricotta,

2 polievkové lyžice celozrnnej múky,

1 lyžička vanilínového prášku,

1 polievková lyžica sladidla (stévia alebo xylitol),

¼ lyžičky prášku do pečiva, štipka morskej soli,

1 polievková lyžica strúhaného kokosu,

4 drvené makadamiové oriešky

Postup:

1) V mixéri vymiešajte všetky uvedené ingrediencie okrem makadamiových orieškov.

2)Pokrájajte makadamiové oriešky na drobné kúsky. Vysypte ich docesta a dobre premiešajte. Pridajte malé množstvo vody alebo nesladeného mandľového mlieka, ak je to potrebné (kvôli konzistencii cesta).

3)Rozohrejte panvicu s nepriľnavým povrchom.(môžete použiť aj MALÉ množstvo olivového oleja).

4)Cesto rozdeľte na 4 stredne veľké lievance.

5)Opekajte z oboch strán 2 minúty, alebo pokým nebudú lievance dozlatista opečené.

6)Môžete podávať s malým množstvom javorového sirupu, s ovocím..fantázii sa medze nekladú (hodnoty týchto potravín a prípadného použitého oleja však nie sú zahrnuté v nutričných hodnotách)

Nutričné hodnoty v jednej porcii: 200 kalórií, 8 g tuku, 14 g sacharidov, 3 g cukru, 20 g bielkovín.

Lievance